Imperdibile appuntamento per gli appassionati di latticini e non solo!!!!
E’ vero, scusateci, quest’anno ci siamo presi in ritardo, ma speriamo di darvi uno spunto per l’anno a venire, o per organizzare qualche gita italiana alla scoperta degli ospiti di questo magico evento.
Location: Villa Farsetti – Santa Maria di Sala (VE)
Durata: 4 giorni – 28/04-1/05
Evento: Rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani
Nelle sale di villa Farsetti, nella sua barchessa e nello splendido giardino si snoda una passeggiata culinaria alla scoperta dei produttori più disparati di prodotti caseari e insaccati, provenienti da tutte le regioni d’Italia.
Ve ne mostriamo alcuni..
Salumificio Lovison, Spilimbergo (PN) – Salame al tartufo davvero da capogiro
Famiglia Petris– Malga Losa, loc. Lavinal Ampezzo (UD) I suoi formaggi sono tutti eccezionali, ma il posto dove li fanno forse anche di più! Andiamo a trovarli!
La Cerca– Fano (PU). La storia di Alessandro che con Viola e Frida va alla ricerca di tartufi ci è piaciuta. Ci ha convinto tanto che ci siamo portati a casa una deliziosa crema.
E quando la promozione diventa affare essenziale, ecco per noi i campioni e maestri di stile..
Nonostante ora il nostro colesterolo chiami vendetta, è davvero un’ottima occasione per conoscere meglio la tradizione dei nostri formaggi e salumi, e, ovviamente, per riempire il frigo di sapori inusuali da tutta Italia.
E per dirla alla Made in Veneto:
La bocca non l’è straca finché non la sa de vaca!!!